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Vinagre Balsámico de Nigris Águila dorada IGP

$119,881

Producido y envasado en la región de Emilia Romagna especidicamente en Modena, es resultado de la mezcla de mosto de uvas que en su mayoría pueden ser Malbec, uniblanc y trebbiano. El tiempo de añejamiento le da consistencia e intensidad de sabor a cada variedad.

Independientemente de las características de los platos a preparar es ideal para acompañar carnes, pescados, verduras, frutas, quesos y helados. Presentaciones: Botella de 250 ml.

Producto:Vinagre Balsámico de Modena (IGP)
Marca: De Nigris
Región: Modena (Emilia Romagna, Italia)
Ingredientes: 55% de mosto de vino

Características:

Este vinagre balsámico de Módena tiene 55% de mosto de vino, es envejecido por tres años en barriles de castaño antiguo de 10 mil litros. Su sabor es fragante y es denso y fresco. Puede ser consumido acompañando cualquier tipo de carnes a la parrilla y quesos madurados. Sirve también para condimentar ensaladas frescas y ensaladas con encurtidos.  Este vinagre tiene denominación de origen y es un IGP certificado por la Unión Europea.

Esta referencia hace parte de la gama más alta de Vinagre Balsámico de Módena de la casa De Nigris y es un producto indispensable para los amantes de la gastronomía mediterránea.

Productor:

El Acetificio De Nigris fue fundado hace 120 años por Armando De Nigris. Desde un comienzo tuvo éxito con sus clientes, años después fue sucedido por su hijo Marcello que  internacionalizó la compañía con una nueva variedad de vinagres que consolidó la imagen de De Nigris como uno de los mejores vinagres entre los conocedores. De Nigris hoy en día es una empresa cuya filosofía es la de trabajar con pasión y conocimiento en la búsqueda de la mejor calidad posible. Los vinagres balsámicos de Módena De Nigris  White Eagle, Gold Eagle y Aged son importados a Colombia por Campania Ltda.

 

Tamaño

250 ml Botella

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