Vinagre balsamico de Nigris Aguila Blanca
Producto: Vinagre Balsámico de Modena (IGP)
Marca: De Nigris
Región: Modena
Ingredientes: Mosto de uva al 35% (Malbec, uniblanc y trebbiano).
Características:
- El Vinagre Balsámico de Modena De Nigris contiene 35% de mosto de vino.
- Es IGP (indicación geográfica protegida) lo que garantiza su autenticidad.
- Ideal para sazonar ensaladas y carnes rojas.
- Presentación: botella 500 ml (uso doméstico) y garrafa plástica de 5 litros (uso institucional).
Productor:
El Acetificio De Nigris fue fundado hace 120 años por Armando De Nigris. Desde un comienzo tuvo éxito con sus clientes, años después fue sucedido por su hijo Marcello que internacionalizó la compañía con una nueva variedad de vinagres que consolidó la imagen de De Nigris como uno de los mejores vinagres entre los conocedores. De Nigris hoy en día es una empresa cuya filosofía es la de trabajar con pasión y conocimiento en la búsqueda de la mejor calidad posible. Los vinagres balsámicos de Módena De Nigris White Eagle, Gold Eagle y Aged son importados por Campania Ltda para Colombia.