Vino tinto Barolo Collina del Sole

Tipo de Vino: Tinto.
Región: Piemonte, Langhe
En nariz: Esencias de canela, cocoa y tabaco.
En boca: De gran cuerpo, tanino persistente y equilibrado hasta el final.
Maridaje: Carnes rojas a la brasa,  carnes de animales de caza “selvaggina” (jabalí, venado, pato, liebre y faisán) y quesos maduros.

Características.

Nombre Completo: Barolo Collina del Sole
Denominación: DOCG
Viñedo: Nebbiolo.
Cantina: Bottega.
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2012
Capacidad botella: 750 ml
Temperatura servicio: 18º C.

Descripción:

El Barolo es uno de los vinos más conocidos de Italia junto con el Amarone y el Brunello di Montalcino. El Barolo es conocido como el vino del rey y es producido en la región de Piemonte en el corazón de la zona de Langhe donde se cultiva la uva nebbiolo che le da gran cuerpo, color rojo intenso y bouquet de esencias de canela, cocoa y tabaco. En boca sobresale su tanino persistente y equilibrado hasta el final. Es ideal para acompañar platos de carnes rojas en general y quesos maduros.

Acerca de la Cantina:

Collina del Sole es una marca de Bottega spa que es una exitosa empresa de familia ubicada en Bibiano, Treviso cerca de Venecia que produce y distribuye licores y vinos italianos en 132 países del mundo.