Vino tinto Piano di Montevergine
$313,100
Tipo de Vino: Tinto.
Región: Campania (Italia)
En nariz: Sensación afrutada de mora, albaricoque, cerezo negro y notas balsámicas.
En boca: Suave, mineral, equilibrado con un tanino final persistente.
Maridaje: Quesos de estación, “Selvaggina”, carnes en general y pescado.
Características.
Nombre Completo: Piano di Montevergine Taurasi
Denominación: DOCG
Viñedo: Aglianico.
Cantina: Feudi di San Gregorio.
Grado Alcohólico: 14,5%
Cosecha: 2010
Capacidad botella: 750 ml
Temperatura servicio: 18º C.
Descripción:
Vino de origen campano. Se obtiene de la fermentación de uvas aglianico durante 18-24 meses en barrica de roble francés y botella. Su color es rojo rubí intenso. Bouquet frutal de mora, albaricoque, cerezo negro, especias y notas balsámicas. En boca es suave, mineral y equilibrado con un final persistente. Vino altamente apreciado por los conocedores, ideal para acompañar carnes de animales de caza (selvaggina) tales como jabalí, venado, liebre, pato y faisán.
Acerca de la Cantina:
Feudi di San Gregorio encarna el renacer enológico del sur de Italia, redescubriendo los sabores mediterráneos desconocidos para el resto del mundo. Feudi di San Gregorio ha vuelto a valorizar vinos tales como el Aglianico, el Taurasi, el Greco di Tufo, la Falanghina y el Fiano di Avellino. Todos ellos cultivados y producidos en las colinas de Avellino de manera tradicional y milenaria con toques de modernidad y respeto por el medio ambiente. Adicionalmente, Feudi di San Gregorio ha ganado muchas veces el Gambero Rosso lo que la convierte en una de las mejores Cantinas de Italia, así como una de las más innovadoras. Campania Ltda ha traído a Colombia estos increíbles vinos para deleitar a los paladares más exigentes y menos tradicionales.
